5月20日下午，经济学院周末实践课堂之探访桔子水晶酒店的奥秘正式拉开帷幕。经济学院党总支副书记刘滨、雷洪峰带队，韩金华、路乾等7位老师及20名学生共同参与。全体师生在桔子水晶酒店集团现任副总裁、经济学院87级校友孟志军先生的陪同下参观了位于桔子水晶酒店酒仙桥分店。

桔子水晶是桔子水晶酒店集团旗下高端设计师酒店品牌，素有“设计师酒店之称”，每一家酒店均由专业设计师团队设计，其独特的设计理念和优秀的运营模式使得桔子水晶连续三届获得“中国最佳设计师酒店”与“中国最佳精品酒店大奖”。

左经理带领师生参观了酒店的会客厅、时光走廊、前台、客房，向同学们展示了酒店在设计灵感和科技创新的独到之处：柔美的灯光、视觉的冲击，浪漫不失灵动；客房设施全部按国际五星级配置：科勒浴缸和洁具，飞利浦42寸液晶彩电，支持蓝牙、iPhone、iPad和笔记本的客房音响系统，并且可与电视直接相连等等，充分体现了其丰富的文化氛围和体贴的人性关怀。

在参观了酒店的特色之后，孟志军先生就个人经历、酒店现状、行业分析与全体师生进行了近距离的交流。孟总在讲座中指出，目前中国酒店行业正在经历着由“哑铃型”向“三角型”的市场转变，而目前中高端酒店发展仍存在着四大缺陷：无品牌、小且分散、盈利差、集中度低，这使得中国中高端酒店市场有很大的发展空间。孟总还告诉同学们应该培养经济学思维，培养对数据的敏感度，面对数据要从数据的多少、结构、数和数的结构背后的故事、趋势以及原因，探寻数据背后的意义。

随后，孟总与大家分享了三个桔子酒店的营销案例：一是酒店特有的网络营销—其自主拍摄的“十二星座微电影”打开了酒店营销的窗口；二是集团成立员工子女教育基金会为员工家庭提供帮助，以《母爱无边》视频展示了酒店在坚持“以人为本”的企业文化同时树立了良好的企业形象；三是最近在社会各界引起强烈反响的我校信息87校友桔子水晶酒店集团CEO吴海的“致总理的一封信”事件，其在为国家建言献策的背后也实为一次利用自媒体成功的个人营销。

讲座最后，同学们就酒店及个人发展问题与孟总进行交流，从员工的学历问题谈到孟总个人的职业规划以及桔子酒店的营销模式，孟总一一为大家认真解答。而路乾老师和韩金华则从专业的角度为大家谈了谈自己此次参观后的一些感受：路乾老师认为桔子水晶酒店与其他快捷酒店存在本质的区别，其初期采用的自营模式使得企业能够保障服务质量，但也使得企业发展不如快捷酒店迅速；其次，中国目前的城镇化并不完全，仍存在许多失业人口及可以开发的市场，所以酒店发展前景较为乐观；最后路老师指出制度经济是经济发展的根本，只有将社会制度进一步完善才能更好的解决市场经济与人民生活的问题。韩金华老师则肯定了桔子水晶酒店在定位上的优势，她认为未来酒店的中高端市场十分广阔，桔子水晶极力完善客房内设计和服务是非常正确的发展方向，同时也表达了自己对于“设计师酒店”独特风格的喜爱。