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烹天下美食 品人间美味
发布时间:2007-12-18 来源:经济学院

12月17日晚,我校风味餐厅灯火通明,人山人海,一年一度的美食节在这里隆重举行,来自16个学院的“特级厨师”们尽显才艺,为广大师生烹制了一道道经典美味,同时,也为校园文化增添了色彩。

晚7点钟,美食节正式开始。16个窗口的美食家们已经开始了紧张的工作。前来品尝美味的同学们已经将所有窗口围得水泄不通,焦急地等待着即将出锅的美食。而在餐厅的另一侧,由会计学院王伟老师、经济学院徐娜老师、祝伟老师、管理科学与工程学院朱继光老师以及风味食堂的厨师和部分学生代表组成的评委团已经严阵以待。根据美食节厨艺大比拼评分细则的规定,评委要从色(食品成色)、香(食品香气)、味(食品口味)、意(食品名称)、养(食品营养)五方面进行评审。

晚7点半,由财政学院烹制的第一道美味“福娃贝贝跃龙门”已经来到了评委席。随后,15个学院的美味菜肴也相继来到。除了回味无穷的口感外,同学们还独具匠心地为自己精心烹制的菜肴命名,“金鸡迎奥”、“五彩布丁”、“五福团圆”、“好运五环”等等。在2008年北京奥运会越来越近的日子,同学们将自己对奥运的期盼融入自己的美食中,也体现了对奥运的祝福。

此次美食文化节由校团委主办、经济学院和会计学院承办。美食文化是校园文化的重要组成部分,对于营造良好的校园文化大有裨益,也为同学们展示自己的才艺提供了很好的平台。

编辑:孙颖